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苹果酸钠生产厂家

产品时间:2019-07-26

简要描述:

可货到付款可在线下单可仓库提货。原药长年现货,价格实惠。原料品质优纯,量大从优,欢迎新老客户来咨询。
苹果酸钠生产厂家

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产品名称:    苹果酸钠
CAS:    676-46-0
标准:    企标
天然/合成:    合成
提取来源:    三水
级别:    苹果酸钠生产厂家
含量:    99%
外观:    白色粉状
包装:    25KG/牛皮纸袋 可拆分
类别:    天然食品
行业:    天然食品
领域:    代盐剂
下延产品:    洋火腿、香肠
运用:    苹果酸钠是一种良好的食品保湿剂,在水产品、肉类食品中应用最为广泛。其在食品中有良好的分散性和持水性,且能降低食品中水分活度,防脱水效果极佳,和酪蛋白酸钠混用可防油脂脱离,从而减少水产品、肉类食品等的失重、变质。另外,苹果酸钠可增加食品的鲜嫩度,并赋予其良好的口感,此方面的应用在日本较为广泛,目前国内应用也在快速增长。由于苹果酸钠味咸,咸度约为食盐的三分之一,故可以用作食盐的代用品制造无盐酱油,在洋火腿、香肠中可减少食盐用量。可增进酵母生长,作为缓冲剂可与苹果酸合
用法用量:    苹果酸钠生产厂家

 

 

百年成之不足,一旦败之有余。

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