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产品名称： 辛酸
CAS： 124-07-2
标准： 企标
天然/合成： 合成
级别： 原料辛酸生产厂家
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
类别： 化工日化
行业： 化工日化
领域： 香料
运用： 稀释后呈水果香气。
| 中文名称： | 辛酸 | | 中文别名： | 羊脂酸; 正辛酸; 8酸 | | 英文名称： | Octanoic acid | | 英文别名： | 原料辛酸生产厂家 | | CAS号： | 124-07-2 | | EINECS号： | 204-677-5 | | 分子式： | C16H30O4Sn | | 分子量： | 405.117 | | InChI： | InChI=1/2C8H16O2.Sn/c2*1-2-3-4-5-6-7-8(9)10;/h2*2-7H2,1H3,(H,9,10);/q;;+2/p-2 | | 分子结构： |  | | 熔点： | 16-16.5℃ | | 沸点： | 239.3°C at 760 mmHg | | 闪点： | 107.4°C | | 水溶性： | 0.68 g/L (20℃) | | 蒸汽压： | 0.022mmHg at 25°C |
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| 物化性质： | 密度 0.91
熔点 16-16.5°C
沸点 237°C
折射率 1.4268-1.4288
闪点 130°C
水溶性 0.68 g/L (20°C) | | 产品用途： | 用于染料、香料、的合成，制备杀虫剂、杀菌剂、增塑剂等 | 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 | | 添加剂中文名称 | 允许使用该种添加剂的食品中文名称 | 添加剂功能 | 最大允许使用量（g/kg） | 最大允许残留量（g/kg） | | 辛酸 | 食品 | 食品用香料 | 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量 | |
| | 化学性质 | 无色油状液体，冷却后固化为片状结晶，略有不舒适的气味和焦膣味，稀释后呈水果香气。熔点16.3℃，沸点240℃，折射率(nD20)1.4278。微溶于冷水，溶于热水和乙醇、乙迷等大多数有机溶剂。
天然品存在于肉豆蔻、柠檬草、苹果、椰子油、葡萄酒、酒花等中。 | | 用途 | GB 2760-96规定为允许使用的食用香料；消泡剂。美国ECFR§170.3(O)(2)]准用作干酪包的防腐剂。 | | 用途 | 用于有机合成及制药工业 | | 用途 | 用于染料、香料、的合成，制备杀虫剂、杀菌剂、增塑剂等 | | 用途 | 气相色谱分析标准。防腐剂。杀菌剂。香料、染料、增塑剂、润滑剂的制造。 | | 用途 | 用于制造染料、药物、香料等，该品是GB 2760-86规定允许使用的食用香料。还用作杀虫剂、防霉剂、防锈剂、缓蚀剂、发泡剂、消泡剂等。 | | 生产方法 | 天然品存在于肉豆蔻、柠檬草、苹果、椰子油、葡萄酒、酒花等中，用挥发性脂肪酸分馏法从椰子油中提取可获得辛酸，工业上生产辛酸是采用辛醛为原料，在实验室制备时采用正己基丙二酸加热放出二氧化碳，减压至4-6.65kPa使反应完全。最后将反应产物减压蒸馏，收集127-129℃（2.13kPa）馏分即为辛酸。收率80-85%。由1-辛烯和过醋酸反应可制得辛酸。此外还有正辛醇氧化脱氢法。 | | 生产方法 |
用挥发性脂肪酸分馏法从椰子油中提取而得。
由正辛醇氧化而得。 |
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力微休负重，言轻莫劝人。
大意：力气单薄就不要去背负重物，说话没分量就不要去规劝别人。
感悟：贵在自知之明！
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