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米制品专用改良剂生产厂家

产品时间:2019-07-26

简要描述:

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米制品专用改良剂生产厂家

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产品名称:    米制品专用改良剂
CAS:    无
标准:    企标
天然/合成:    合成
级别:    食品级
含量:    99%
外观:    白色粉状
包装:    25KG/牛皮纸袋 可拆分
成份:    玉米淀粉、可溶性大豆多糖、魔芋粉、a-淀粉酶
类别:    天然食品
行业:    食品
领域:    复配酶制剂
下延产品:    年糕、粉丝、米粉、河粉、生湿面条
运用:    本品缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体,其粘性是分子内许多阴离子基因的离子现象,使分子链增长、表观粘度增大而形成高粘性溶液,从而增强原料制品中的粘结力,提高面团的延展性,缩短面团达最加水合状态的时间。提高制品的保水能力及复水性。可使制品表面光滑细腻,口感爽滑、耐煮,耐泡,不混汤,不断条,不易折断,不易发脆。采用本品制作的米粉筋道、光滑、晶莹剔透。
用法用量:    米制品专用改良剂生产厂家

 

米制品专用改良剂生产厂家

 

 

谁人背后无人说,哪个人前不说人。

大意:有哪个背后不被别人议论,又有哪个在人前不议论他人?

感悟:有人说我,好话坏话不必在意;我说他人,只说好话不说坏话。

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